食べ盛り4人の子供のいる我が家の簡単(これが1番)安いレシピを紹介します。時には、子供の手作り料理も公開!
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子供の大好きなメニューです。
最後に油をかけてじゅーっといわせると、大喜び! ![]() 【材料】4人分 とり(胸でもももでもOK!) 2枚 万能ねぎ 2〜3本 しょうが 1かけ 水 塩 小さじ1〜2 酒または紹興酒 大匙2 【作り方】 ・なべに水800CC、しょうがスライスねぎ1本入れて強火。 沸騰したら、鶏肉、酒を入れて、お肉が柔らかくなるまでに煮る。 ・肉は取り出し、1センチ幅に切りお皿に盛り付ける。 ・ゆで汁1カップをなべに移し、火にかけて塩を入れる。塩辛い目に入れるのがポイント。小さじ1〜2いれて味を確認してね〜 ・上のスープを肉にかけ5分おく。 ・上にねぎをおく。 ・その上に、ごま油をフライパンで熱したものをかける! 簡単だけど、おいしいよ! メインサイト節約上手!貯め上手!もよろしくお願いします |
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カレーうどんリニューアル発売記念プレゼントキャンペーン!に応募しました!
東西食べ比べ2食セット500名 締め切り6月29日で〜す ついでに 日清CUPNOODLE | カップヌードル「変わろう。」キャンペーン 賞 品:ECOカップのカップヌードルシリーズ3食セット × 1000名 締め切り・6月1日(日)まで メインサイト節約上手!貯め上手!もよろしくお願いします |
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懸賞に最近はまってますが(まだ当たってない、だすだけですが・・)、だったらお米でしょう!というパパの言葉で
今日はお米特集にしてみました。 でも、お米は大量当選はないんですよね。こつこつ・・・ 岩手県産玄米ひとめぼれ 当選1名 南魚沼産コシヒカリ玄米が当たる!当選20名 無洗米 新潟産こしひかり モニター30名 有機栽培 十穀米 当選50名 山形県庄内米 こしひかり当選10名 1番上をのぞき締め切りは今月いっぱいです。(1番上は30日まで) メインサイト節約上手!貯め上手!もよろしくお願いします |
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大量当選に期待!!またまたお酒!
「アサヒ ベジッシュ」(缶350ml×2本セット) 応募期間: 2008年5月14日(水)から2008年5月28日(水)午前10時まで メインサイト節約上手!貯め上手!もよろしくお願いします |
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今日、モラタメというサイトを見つけました!
ただでもらえたり、新商品をちょっとお金を払って試したりと、できるサイトなんです。って、みんなしってるのかな? で、さっそく、もらえるほうに応募してみました。 カルピス株式会社の「CALPIS/Natuluce」です。 かうと683円(税込)。おいしそうです。 あたりますように・・・ほかもみてまわりま〜す メインサイト節約上手!貯め上手!もよろしくお願いします
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またまた、勢いがあるときにもう1品!
鶏肉1キロ買ってきたのがあまったので明日のおかずを・・ ![]() きゅうりと鶏肉の梅肉ソースあえです。 簡単! 【材料】 きゅうり 1本 鶏胸かささみ 200グラム みりん 大匙3 酢 大匙4 しょうゆ 小さじ1 梅干1〜3個 【作り方】 ・鶏肉は酒を少し振り、ラップをして電子レンジに・・ 火が通ったら一口に裂く。 ・きゅうりはたてに半分に切ってから、包丁の裏でたたき食べやすい大きさに・・ ・梅干はたねをとりたたいて、たれの材料にまぜる。 ・きゅうり、肉は熱いうちにたれと混ぜる。 できあがり!冷蔵庫で冷やしてもいいよ! 長いもがあるので、それとあえてもおいしいかも♪ メインサイト節約上手!貯め上手!もよろしくお願いします |
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久々に更新です♪
やはり安価な鶏肉、我が家ではよく登場します。 特に胸肉。淡白なのでこってり系がいいかも・・ ![]() 今日は冷蔵庫にある野菜を入れてみましたが、インゲンやアスパラ、しめじなどもあうと思う。 赤唐辛子やマヨネーズの量で味を調節 今日は、薄味になってしまった・・お肉にしっかり味をしみこませたほうがおいしいよ 【材料】4人分 鶏胸肉 ・・300グラム 野菜・・適当 赤唐辛子・・1本〜 しょうゆ・・大匙2 酒・・大匙1 マヨネーズ・・大匙4 【作り方】 ・お肉に分量外のしょうゆ・酒・片栗粉大匙1ぐらいずつで下味をつける。(しっかり!) ・サラダ油を多めにひき、お肉をこんがり焼きいろがつくまでいためる。 ・その中に、唐辛子、野菜を入れてさらにいためる。 ・最後に調味料をいれます。 マヨネーズが多いほうがおいしいです! 今日は、鶏皮を入れましたが、多いときは、鶏皮だけいため塩コショウするとおいしい! 子供も大好きなおつまみです♪ メインサイト節約上手!貯め上手!もよろしくお願いします |
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