鶏肉のねぎ油かけ
子供の大好きなメニューです。
最後に油をかけてじゅーっといわせると、大喜び!

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【材料】4人分
とり(胸でもももでもOK!) 2枚
万能ねぎ         2〜3本
しょうが           1かけ

塩           小さじ1〜2
酒または紹興酒  大匙2

【作り方】

・なべに水800CC、しょうがスライスねぎ1本入れて強火。
沸騰したら、鶏肉、酒を入れて、お肉が柔らかくなるまでに煮る。
・肉は取り出し、1センチ幅に切りお皿に盛り付ける。
・ゆで汁1カップをなべに移し、火にかけて塩を入れる。塩辛い目に入れるのがポイント。小さじ1〜2いれて味を確認してね〜
・上のスープを肉にかけ5分おく。
・上にねぎをおく。
・その上に、ごま油をフライパンで熱したものをかける!

簡単だけど、おいしいよ!                                                                   メインサイト節約上手!貯め上手!もよろしくお願いします

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【2008/05/30 16:32 】 | 節約料理ー鶏肉編 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
ドン兵衛カレーうどんリニューアル発売記念プレゼントキャンペーン!
カレーうどんリニューアル発売記念プレゼントキャンペーン!に応募しました!

東西食べ比べ2食セット500名

締め切り6月29日で〜す

ついでに

日清CUPNOODLE | カップヌードル「変わろう。」キャンペーン

賞  品:ECOカップのカップヌードルシリーズ3食セット × 1000名
     
締め切り・6月1日(日)まで
                                                                   メインサイト節約上手!貯め上手!もよろしくお願いします

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【2008/05/30 15:59 】 | 懸賞情報 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
お米の懸賞に応募
懸賞に最近はまってますが(まだ当たってない、だすだけですが・・)、だったらお米でしょう!というパパの言葉で

今日はお米特集にしてみました。

でも、お米は大量当選はないんですよね。こつこつ・・・

岩手県産玄米ひとめぼれ 当選1名

南魚沼産コシヒカリ玄米が当たる!当選20名

無洗米 新潟産こしひかり モニター30名

有機栽培 十穀米
当選50名

山形県庄内米 こしひかり当選10名


1番上をのぞき締め切りは今月いっぱいです。(1番上は30日まで)                                                                   メインサイト節約上手!貯め上手!もよろしくお願いします

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【2008/05/28 13:41 】 | 懸賞情報 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
「アサヒ ベジッシュ」(缶350ml×2本セット) アサヒ ベジッシュ」2本を10,000名様にプレゼント!
大量当選に期待!!またまたお酒!


「アサヒ ベジッシュ」(缶350ml×2本セット)

応募期間: 2008年5月14日(水)から2008年5月28日(水)午前10時まで
                                                                   メインサイト節約上手!貯め上手!もよろしくお願いします

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【2008/05/23 12:53 】 | 懸賞情報 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
シュガーバニーズグミレストランに応募
またまた応募

女の子がよろこびそうです♪

シュガーバニーズグミレストラン                                                                   メインサイト節約上手!貯め上手!もよろしくお願いします

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【2008/05/23 12:38 】 | 懸賞情報 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
サッポロビール| 麦とホップ 発売記念キャンペーンに応募
最近又懸賞にこってます。大型の・・・
で、今日はビール

あたりますように・・

サッポロビール| 麦とホップ 発売記念キャンペーン                                                                   メインサイト節約上手!貯め上手!もよろしくお願いします

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【2008/05/23 12:24 】 | 懸賞情報 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
モラタメ応募!
今日、モラタメというサイトを見つけました!
ただでもらえたり、新商品をちょっとお金を払って試したりと、できるサイトなんです。って、みんなしってるのかな?

で、さっそく、もらえるほうに応募してみました。
カルピス株式会社の「CALPIS/Natuluce」です。
かうと683円(税込)。おいしそうです。

あたりますように・・・ほかもみてまわりま〜す


                                                                   メインサイト節約上手!貯め上手!もよろしくお願いします
【2008/05/16 11:57 】 | お得情報 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
きゅうりと鶏肉梅肉ソースあえ
またまた、勢いがあるときにもう1品!
鶏肉1キロ買ってきたのがあまったので明日のおかずを・・

鶏の梅酢

きゅうりと鶏肉の梅肉ソースあえです。

簡単!

【材料】

きゅうり 1本
鶏胸かささみ  200グラム

みりん  大匙3
酢    大匙4
しょうゆ  小さじ1
梅干1〜3個


【作り方】

・鶏肉は酒を少し振り、ラップをして電子レンジに・・
火が通ったら一口に裂く。

・きゅうりはたてに半分に切ってから、包丁の裏でたたき食べやすい大きさに・・

・梅干はたねをとりたたいて、たれの材料にまぜる。

・きゅうり、肉は熱いうちにたれと混ぜる。

できあがり!冷蔵庫で冷やしてもいいよ!
長いもがあるので、それとあえてもおいしいかも♪                                                                   メインサイト節約上手!貯め上手!もよろしくお願いします

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【2008/05/16 11:47 】 | 節約料理ー鶏肉編 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
鶏胸肉のマヨネーズあえ・ちょい辛風
久々に更新です♪
やはり安価な鶏肉、我が家ではよく登場します。
特に胸肉。淡白なのでこってり系がいいかも・・

鶏のマヨネーズ


今日は冷蔵庫にある野菜を入れてみましたが、インゲンやアスパラ、しめじなどもあうと思う。
赤唐辛子やマヨネーズの量で味を調節
今日は、薄味になってしまった・・お肉にしっかり味をしみこませたほうがおいしいよ

【材料】4人分
鶏胸肉 ・・300グラム
野菜・・適当
赤唐辛子・・1本〜

しょうゆ・・大匙2
酒・・大匙1
マヨネーズ・・大匙4

【作り方】

・お肉に分量外のしょうゆ・酒・片栗粉大匙1ぐらいずつで下味をつける。(しっかり!)
・サラダ油を多めにひき、お肉をこんがり焼きいろがつくまでいためる。
・その中に、唐辛子、野菜を入れてさらにいためる。
・最後に調味料をいれます。
マヨネーズが多いほうがおいしいです!

今日は、鶏皮を入れましたが、多いときは、鶏皮だけいため塩コショウするとおいしい!
子供も大好きなおつまみです♪


                                                                   メインサイト節約上手!貯め上手!もよろしくお願いします

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【2008/05/16 11:33 】 | 節約料理ー鶏肉編 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
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