息子がマックの宣伝でピタをみて以来、食べたい！といっていたので作りました。
以前は全粒粉を使って作ったのですが今日はなかったので薄力粉と強力粉にしました。
十分おいしい！！


こんな感じ
中に入れると・・・



《材料》かなりの量です。半分の量で５〜６個できます。

薄力粉２００ｇ
強力粉３００ｇ
塩　小さじ１
砂糖小さじ１
イースト　７ｇ
水　　　３００ｃｃ
オリーブオイル５０ｃｃ
《作り方》
１．オリーブオイル以外の材料を子ね、最後にオイルをいれよく混ぜ、こねる。
２．すぐに５０gずつ分割し、まるめる。
３．そのまま１０分
４．つぶして、丸く伸ばす。
５．発酵２０分。
６．２００度で５〜７分。ふくらんできたらできあがり！
発酵が足りないとポケットができないので注意！


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