これも、シンプル、簡単で、子供たちも喜んで作ります。




おやつにも朝食にもなるよ。

（材料）
強力粉　３００グラム
イースト　　７グラム
砂糖　　　　大匙３
塩　　　　　小さじ１強
粉チーズ　　３０グラム
ゴマ　　　　大匙２
ショートニングかマーガリン　　１５グラム
水　　　　　２００ｃｃ

(作り方）
・こねる
・ベンチタイム２０分
・四角に伸ばす
・２センチに細長くカット
・１本ずつねじる
・発酵１５分
・１８０度で１０分焼く　

発酵も短く、手軽に作れます。　焼く前に、卵黄を塗り、粉チーズをふるとさらにおいしいです♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メインサイト節約上手！貯め上手！もよろしくお願いします

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

我が家の子供たちは甘いパンより、シンプルなフランスパンが大好きです。
でも、ガスオーブンではないので、レンガの蒸気で焼くことはできないのですが、電気オーブンでも簡単に、しかも、少ない材料（これがうれしい）でつくれちゃいます。




今日は、中に、ベーコンを入れてみましたが、思ったよりかわいくなりませんでした。センスなし・・ですがおいしかったです。

(材料）
強力粉　　350グラム
薄力粉　　90グラム
砂糖　　　大匙１
塩　　　　小さじ１〜２
イースト　5グラム
レモン汁　小さじ１
水　　　　２６０ｍｌ

（作り方）
・混ぜる。発酵５０分。
・4等分してベンチ１０分
・伸ばし、ベーコンをはさみ、くるくるまき、好きな形にきる。
・２次発酵　４０分
・オーブンに、パンと、お湯の入ったプリン型を１段につき２個いれて一緒に２３０度３５分やく。

ちなみに、我が家の発酵時間はまてないので、上よりかなり短めにします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メインサイト節約上手！貯め上手！もよろしくお願いします

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

今日は４番目の誕生日！ということで恒例の手巻き寿司です。




この回転寿司セット、便利です。リサイクルショップで１５００円、悩みましたが重宝しております。
外では食べると、万単位で飛んでいくこと間違いなしです。
で、いつもより豪華な食材？をそろえて食べます。
今日は、いか、いくら、マグロ、サーモン、マグロ、卵、きゅうり、レタス、かにかま（かにではないのがみさいい・・）です。
よ〜いどんで、くるくる、回転し完食しました・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メインサイト節約上手！貯め上手！もよろしくお願いします

テーマ:我が家の晩御飯 - ジャンル:グルメ

丸めるのが楽しくて、みんな喜んで作っていました。

作り方は簡単！！
《材料》
ダンゴ
・ダンゴ粉（もち粉と米粉が半々に入ってるもの・・上新粉でもおいしい）１５０グラム
・水　１２０〜１３０ｃｃ
たれ（あまってしまった・・もう少し少なくても・・）
・水１６０ｃｃ
・しょうゆ大匙２
・砂糖５０グラム
・みりん大匙１
・片栗粉

《作り方》
１・ダンゴの粉に水をいれてこねる。耳たぶの硬さまでお水を加えこねる。
２・筒状にし、同じ大きさに切る。
３・丸める。
４・沸騰したお湯に入れ、浮き上がってきたら２分ぐらいで取り出し、冷水の中にいれる。
５・楊枝にさす。
６・鍋にたれの材料を入れてつくり、そのたれをかける。
*今日はゆでた後、焼いて見ました。少し、こげがあるとこおばしいです

ランキングにたくさんのってるよ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メインサイト節約上手！貯め上手！もよろしくお願いします

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ